《社会调查研究与方法》是电大行政管理专业的一门必修课，6月4日上午，宁德电大外聘教师陈锦芳老师带领学生来到永佳蛋糕宝信广场店，结合学生的社会实践活动来上这门课。

宁德市鑫康永佳食品有限公司董事长陈大修与师生交流，畅谈他的十六字经营方针：产品是根、服务是魂、营销是帆、管理是命。陈锦芳老师结合永佳蛋糕的创业经历，详细讲解创业前做好市场调查的重要性以及如何才能有效地开展市场调查。

师生之间围绕创业展开热烈互动。陈吉华副校长带队参加社会实践，他说：“从书本到实践是成人教育的比较优势。年轻人都有创业激情，这是个好事，但创业不能盲目，要做好各种必要的准备工作，如学习管理知识，做好市场调查等，宁德电大愿意为大家提供一个这样的学习、交流和发展的平台。”

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社会实践现场