为了提升宁德市食品监管人员的专业素质，在市食品药品监管局的支持下，宁德电大于2016年12月21日至27日举办了全市食品安全监管高级研修班，共42名学员参加。

研修班以面授培训和现场观摩指导的方式进行授课，开展了食品安全的检验检测、食品安全学、食品微生物的检验检测、食品检验结果判定及非食用物质名单和食品感官与食品安全五块专题研修，组织学员分别到安发生物科技有限公司、宁德市实验学校、南阳实业有限公司、沃尔玛等企业进行参观考察，对各企业的食品生产、包装、检验，学校食堂的卫生状况、食物安放情况等进行现场指导鉴定。培训班取得良好的效果，深受学员们的欢迎。

研修班面授培训

学员现场观摩指导