在教学管理中心的统筹安排和推动下,我校茶学教学团队针对学历和非学历教育学员不同领域、不同层次的特点,积极创新人才培养模式,推动学科建设新发展。
在教学模式上,教学团队积极适应开放教育学员实用化、系统化、前沿化的需求,坚持“面授+自学”的培养模式,强化面授课程构建知识体系和提升实践能力的两大功能,通过系列化讲座的方式,为学员精心烹饪了一系列内容丰富的茶文化课程大餐。
在实践环节中,教学团队和办学单位创新课程实践环节,不断拓展学习空间,将课堂安排到茶馆里、茶山上、茶企中,以丰富的实践方式提高学生动手能力,提升学习效果和办学质量。
在教学点拓展上,为推动茶艺与茶叶营销共享专业在省内办学布局,教学团队积极探索赴基层送教活动。今年以来,教学团队教师赴三明分校开展了茶学专题讲座,受到当地茶学专业学员和业余爱好者的欢迎。在推进茶学课程教学与知识交流的同时,活动也进一步扩大了我校茶学专业的影响力,实现了学历与非学历的一体化发展。
此外,随着众多的社区爱茶者,甚至外省的爱茶者聚集到我校,教学团队积极打造系列茶学讲座,向爱茶人士提交了一份满意的答卷。

茶学课堂教学

茶学专业游学活动

三明电大茶学专题讲座